上海是回报走路的城市,但不是沿着江边走。外滩是一条用来“看”的天际线;它西边那些弄堂才是用来“走”的城市。把这两件事当成同一站的游客,通常最后得到的是一堆拍过的店面,和对这座城市的尺度毫无感觉。下面是像居民一样走弄堂的方法。
重庆并不藏它的好吃的。它只是把好吃的放在坡上、背街里,以及那些没有英文招牌的门后面——游客会从门口走过,因为那地方看着像没开门。诀窍不是一份地址清单,而是学会读懂街名。